Internationaler Tag des Kaffees am 1. Oktober
Die geliebte heiße Tasse Kaffee am Morgen oder der schnelle Espresso am Nachmittag ist für Viele nicht wegzudenken. Kaffeemaschinen jeglicher Art erfreuen sich seit dem Beginn der Pandemie einer stark gestiegenen Beliebtheit. Dies verwundert nicht, bietet das Produktsegment der Kaffeemaschinen nahezu alle Zubereitungsarten – vom klassischen Filterkaffee über Espresso und Cappuccino bis hin zum Cold Brew – und damit alles, was das Herz von Kaffee-Genießer:innen begehrt.
Zum Internationalen Tag des Kaffees am 1. Oktober zeigen aktuelle Marktzahlen die Beliebtheit der vielseitigen Kaffeemaschinen:
Zwischen Januar und August 2022 wurden im Segment Kaffeemaschinen knapp 865 Millionen Euro umgesetzt. Das ist ein Plus von 20 Prozent im Vergleich zum Vorpandemie-Zeitraum Januar bis August 2019. Dazu haben Kaffeevollautomaten mit einer Umsatzsteigerung um 28 Prozent und Espresso-Siebträgermaschinen mit einem Umsatzplus von 68 Prozent am meisten beigetragen. Dabei ist ein Trend zu höherpreisigen Maschinen festzustellen, denn die Wachstumsrate bei den Stückzahlen beträgt bei Kaffeevollautomaten 17 Prozent und bei Espresso-Siebträgermaschinen 47 Prozent.
„In Zeiten der Pandemie, in denen sich die Konsument:innen verstärkt auf das eigene Zuhause fokussiert haben, haben sie auch in Hausgeräte investiert. Das zeigt sich auch beim Kaffee, dem Lieblingsheißgetränk der Deutschen. Auch aktuell ist das Barista-Feeling für zuhause sehr angesagt“, erklärt Dr. Sara Warneke, Geschäftsführerin der gfu Consumer & Home Electronics GmbH.
In der Beliebtheitsskala rangiert in Deutschland der Filterkaffee auf Platz 1, wie die Kaffeekonsum Studie des Deutschen Kaffeeverbands zeigt. So haben im Jahr 2021 46 Prozent der Haushalte Filterkaffee getrunken, gefolgt von 31 Prozent, die ihren Kaffee mit Kaffee-Vollautomaten zubereiten. Knapp fünf Prozent nutzten eine Siebträgermaschine, allerdings mit steigendem Anteil.
Kaffee ist und bleibt das Lieblingsgetränk in Deutschland mit jährlich steigendem Konsum.
Laut Deutschem Kaffeeverband wurden 2021 pro Person 169 Liter Kaffee getrunken (2020: 168 Liter). Das entspricht rund 500 Millionen Tassen, die im vergangenen Jahr deutschlandweit mehr als in 2020 konsumiert wurden.